"... Mlle Marie Meurdrac avait son officine ou laboratoire rue Saint-Honoré, et une succursale ou bureau à Versailles, car elle s'occupait surtout des dames de la Cour. II n'y avait chez elle aucune charlatanerie. C'était une femme très savante, fort experte dans la chimie de l'époque, et dont les recettes de beauté ont une qualité si médicale qu'on ne peut quasi rien leur reprocher aujourd'hui. Elle était, du reste, secondée et appuyée par plusieurs médecins, dont Puylon, doyen de la Faculté. Elle savait aussi que la première condition de la beauté est la santé, et son livre renferme, pour une bonne moitié, des conseils de santé et des remèdes..."